Diritto ed economia per il settore turistico alberghiero – Nuova Edizione

Diritto ed economia nel mondo del lavoro nel settore turistico e alberghiero. Testo caratterizzato da un’esposizione semplice, destinato a far acquisire agli alunni le competenze necessarie per l’inserimento nella società e nel mondo del lavoro nel settore turistico e alberghiero.
Percorso inclusivo. Per facilitare l’apprendimento degli alunni, in particolare degli alunni con DSA e BES, il volume propone domande riepilogative di Aiuto allo studio al termine di ogni paragrafo e mappe concettuali che accompagnano l’intera trattazione, presenti anche in formato digitale sotto forma di animazione.
Approfondimenti e rubriche: numerosi focus e rubriche avvicinano le tematiche trattate alla realtà dei ragazzi. In particolare, la rubrica Il diritto nel quotidiano fa riferimento a casi concreti e quotidiani, stimolando un approccio attivo, Sarà vero? si propone come fact checking, stimolando il pensiero critico.